黑芝麻汤圆
[主料]
黑芝麻：适量
糯米粉：适量
[辅料]
糖：适量
猪油：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[黑芝麻汤圆的做法步骤]
1、准备黑芝麻，炒熟。
2、加两勺白糖放料理机里磨成粉。
3、加猪油搅拌均匀。
4、放冰箱里冷藏三个小时。
5、糯米粉150克。
6、加温水和面。
7、和成面团。
8、取四分之一面团。
9、放锅里煮熟。
10、煮熟的面团和之前的面团和在一起。
11、揪成小剂子。
12、黑芝麻揉成球。
13、糯米团包入黑芝麻馅。
14、水开后下锅煮至漂浮。
15、完成。
使用的厨具：煮锅
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