西红柿牛腩汤
“ 夏天燥热来碗酸溜溜的牛肉汤不错”
[主料]
牛肉：500克
西红柿：200克
[辅料]
葱：少许
香叶：少许
料酒：少许
醋：少许
酱油：少许
盐：少许
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[西红柿牛腩汤的做法步骤]
1、把牛肉切块放高压锅压，调料提前放好，压15分钟
2、这个时候准备西红柿切块，准备调料
3、压好出锅把汤肉倒进煮锅
4、把切好的西红柿和香叶一起放进去煮
5、煮大概5分钟就好了
6、然后关火装碗
7、开喝了，汤鲜肉美哦
[小窍门]
用高压锅先压下，是为了节省时间，肉还烂乎 哦
全程没有油，所有这牛肉汤不会腻哦
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹