扁豆炒尖椒
[主料]
尖椒：145克
扁豆：85克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[扁豆炒尖椒的做法步骤]
1、食材：尖椒、扁豆（已摘洗）
2、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成块，待用。
4、随后，将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
6、接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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