凉拌豆皮海带丝 [主料] 海带:适量 [辅料] 豆皮:一张 香菜:适量 蒜:适量 [调料] 油:适量 盐:适量 醋:适量 酱油:适量 辣椒粉:适量 口味:蒜香 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [凉拌豆皮海带丝的做法步骤] 1、海带丝提前浸泡,焯水捞出过凉。 2、海带丝放入盆中。 3、香菜切碎备用。 4、豆皮切丝用开水烫一下,去除豆腥味。 5、蒜切碎备用。 6、一同放入盆中,加入辣椒粉,锅中入油烧热淋入。 7、加盐,醋,酱油块拌均匀即可。 8、家常小菜,请您品鉴。 [小窍门] 现吃现拌,口感棒棒哒!祝您生活愉快! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜