电饭煲南瓜焖饭
“ 一直都比较喜欢南瓜，南瓜富含各种维生素和氨基酸，胡萝卜素和蛋白质，而且还有解毒防癌降血糖等作用，所以平常都会经常买南瓜，南瓜我会用来做南瓜饼，芋圆外我还会用来煮南瓜饭，米饭裹上面面的南瓜，好吃到不得了，这道南瓜饭简单快捷，做早餐或者午餐都是很不错的”
[主料]
油粘米：200克
五花肉：70克
南瓜：120克
香菇：3朵
鱿鱼干：半条
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
蒜：1瓣
小香葱：1棵
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[电饭煲南瓜焖饭的做法步骤]
1、大米200克洗净、南瓜120克去皮切小块、五花肉切丁、蒜切碎、鱿鱼干剪丝、香菇泡发切丝，泡香菇的水不要倒掉
2、炒锅上火放少许油，下五花肉蒜末煸香
3、把香菇挤干水分和鱿鱼丝一起下锅煸炒出香味
4、加南瓜稍微煸炒一会
5、加一碗半的水，下生抽，蚝油，少许盐烧开关火
6、把米倒进电饭锅，把南瓜肉之类的带烧开的水一起倒进电饭锅，选择煮饭键，跳闸后拔电焖10分钟左右，开锅撒葱花，拌匀即可
[小窍门]
1、：此分量为两人份，胃口大的一人吃也行；
2、：120克的南瓜我嫌少了，喜欢吃南瓜的可以再多放点南瓜；
3、：饭煮好后拔电焖十分钟左右，米饭不粘锅哦
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 宿舍时代 老人 朋友聚餐 米饭 秋季食谱 冬季食谱 晚餐