爽口的葫芦丝
“ 天气热了炒菜都不想吃了 想想还是凉拌菜最吸引人，简单的加些调味品拌一拌真是简单又好吃。
今晚我家的凉拌西葫芦加了粉丝放油盐酱醋小米椒拌起来真是太爽了配上馒头非常棒。”
[主料]
西葫芦：100g
粉丝：30g
[辅料]
盐：3g
小米椒：4个
生抽：5g
醋：5g
花椒油：1g
香油：1g
蒜米：1g
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[爽口的葫芦丝的做法步骤]
1、食材备好。
2、辣椒蒜末加盐拌匀腌制一下。
3、葫芦刮丝。
4、加上生抽，醋，花椒油，香油搅匀冷藏一会。
5、粉丝烫软。
6、过凉控水放入葫芦丝碗中。
7、倒上事先做好的调料。
8、拌匀即可。
9、清爽又好吃的下饭菜。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐