虎皮尖椒
[主料]
尖椒：六个
[辅料]
盐：一小勺
糖：一勺
蒜：五个
葱：一个
口味：中辣
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[虎皮尖椒的做法步骤]
1、青椒
2、蒜末
3、油锅干煸
4、翻炒
5、放蒜末
6、生抽
7、糖和盐
8、出锅
[小窍门]
来回翻炒，不如会糊
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类