牛肉串
“ 爸比说街边的烧烤绝对不许吃，那我们就自己动手，丰衣足食！俩小子的评价是：味道甩出去外面买的几十条街[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]秒光！”
[主料]
牛肉：500克
土豆：250克
胡萝卜：250克
青红辣椒：200克
洋葱：200克
[辅料]
盐：10克
酱油：20ml
蚝油：30ml
孜然粉：5克
黑胡椒粉：5克
玉米油：50ml
黄酒：40ml
口味：孜然
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉串的做法步骤]
1、把蔬菜和牛肉穿插起来串在竹签上
2、放入烤箱，并刷油
3180、度烤12分钟后再刷一次油
4、出炉后再撒上孜然粉、胡椒粉和辣椒粉
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤