麻辣香锅
“ 把所有的青菜和丸类，宽粉海带都用水煮熟，盛在碗里，之后用麻辣香锅料兑点水霍开，之后大火炒匀调料就ok啦。”
[主料]
青菜：100克
鱼丸：20克
蟹棒：20克
撒尿牛丸：20克
宽粉：200克
木耳：60克
金针菇：1支
海带：50克
[辅料]
麻辣香锅料：15汤匙
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣香锅的做法步骤]
1、把青菜切段，洗好。
2、喜欢吃什么就买什么，把所有的菜类丸类一起煮熟。海带要多煮一会。
3、超市卖的麻辣香锅料
4、倒进盘子里面用水霍开（这个步骤可以预防炒的时候不粘锅）
5、放在锅里大火炒，放麻辣香锅调料，关火的时候放点鸡精和料酒，味精调味。喜欢甜的放点糖。～～～～当当当～一碗丰盛的麻辣香锅～～～就ok 啦～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 川菜