红烧鱼尾
[主料]
草鱼尾：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧鱼尾的做法步骤]
1、锅留底油，放入葱白，姜，放入鱼尾煎一会，放入醋，盐，酱油，白糖，加开水。
2、大火收汁，勾芡，出锅装盘，撒葱花。
3、大火收汁，勾芡，出锅装盘，撒葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜