麻辣魔芋
[主料]
魔芋：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
花椒：适量
葱段：适量
[调料]
淀粉：适量
豆瓣酱：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣魔芋的做法步骤]
1、热油放干辣椒、花椒、姜片、蒜片、豆瓣酱1勺爆香。
2、然后放入魔芋。
3、翻炒几分钟。
4、最后加入适量盐和味精调味，撒上葱段翻炒片刻，淋上少许淀粉水勾芡即可。
5、出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜