鲍鱼粥
[主料]
鲍鱼：适量
大米：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
白菜：适量
葱：适量
胡椒粉：适量
食盐：适量
清水：适量
生菜：适量
鸡精：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[鲍鱼粥的做法步骤]
1、大米淘洗干净
2、放适量清水
3、电压力锅如此选择（可以砂锅熬粥，味道更好）
4、熬好的白粥
5、盛出来备用
6、鲍鱼洗干净
7、配菜洗净改刀，鲍鱼切片
8、姜切丝，葱切末
9、锅烧热油
10、放入配菜翻炒，放适量食盐，炒至断生
11、倒入白粥
12、烧开锅
13、放鲍鱼和生菜，葱叶末
14、胡椒粉
15、用筷子蘸取少许胡椒粉，放入粥中
16、一点鸡精，搅拌均匀即可
17、装盘
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐