成人版磨牙棒(我叫嘎嘣脆)“ 突然间。就爱上了西点。想自己喜欢吃的饼干都是硬硬的。超爱在嘴里嘎嘣脆的声音!这个成人版的磨牙棒哦~吃到腮帮子都在跳舞💃”
[主料]
低筋面粉:250克
鸡蛋:2个
糖粉:60克
黄油:20克
口味:原味
工艺:烤
耗时:廿分钟
难度:简单
[成人版磨牙棒的做法步骤]
1、将黄油软化成液体状,打入鸡蛋搅拌,在加入糖粉,搅拌融化即可,不用打发。蛋液留一点(或在打一个鸡蛋将蛋黄加入,蛋液留着,我是这样的)
2、加入低筋面粉,用筷子搅拌至粘连,然后揉成面团(因为是做比较硬的饼干,所以面团会稍硬)静置20分钟
3、将静置好的面团搓揉,分块(实在太硬、一块难檊)擀成约0.5cm的面皮,然后一块切条,一块用模子压出花样。(我用的是美的25L的小电烤箱,所以分2次)
4、把劳动成果放到铺了油纸或锡箔纸的烤盘里(锡箔纸容易粘,都没有可以在烤盘上涂点植物油)把预留的蛋液涂在上面,上下180度,20分钟即可
5、我一般是没6 7分钟一涂蛋液 (颜色好看、而且剩下也浪费,直到用完)哈哈、过日子的大姑娘吧。这样、时间也快就出锅了!wait a moment!吃吧吃吧!看着韩剧,嚼着我的嘎嘣脆
使用的厨具:电烤箱