三生三世
“ 以白米为主，此为纯真爱情
以鸡胸肉为铺，此为细腻的真情
以蒜苔，洋葱，白糖，为次，此为酸甜苦辣”
[主料]
白米饭：适量
鸡脯肉：适量
[辅料]
蒜苔：适量
洋葱：适量
[调料]
干辣椒段：适量
生姜：个人喜好
麻油：少许
红烧酱油：少许
盐：适量
花椒粉：少许
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡胸肉蒜苔炒饭的做法步骤]
1、选新鲜合适大小的红洋葱，切丁。
2、选新鲜嫩蒜苔适量，切丁。
3、鸡胸肉切丁，先放少许洋葱，蒜苔放以上调理适量，腌制几分钟，保鲜膜盖住，更入味。
4、搅拌均匀。
5、准备齐全。
6、绿辣椒切丁。
7、调味剂适量。
8、调理适量。
9、不粘锅翻炒均匀，无需添水，添水蒜苔和洋葱会煮的太烂，味道不好。
10、最后再加剩余部分的洋葱和辣椒丁。
11、盛米饭，出盘。
使用的厨具：不粘锅
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