简单的美味——酸辣土豆丝
[主料]
土豆：1个
[辅料]
花椒：适量
干辣椒：适量
蒜：适量
葱：适量
青椒：适量
盐：适量
油：适量
米醋：适量
味精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、准备好食材。
2、把土豆切成丝，葱、蒜切好。青椒也切成丝。
3、把土豆丝用清洗三遍，捞出备用。
4、锅烧热，入油放入花椒炸香后捞出不要。
5、放入葱、姜、蒜炸香。
6、放土豆丝和青椒丝炒。
7、炒到八成熟时放盐、醋、味精调味拌匀。
使用的厨具：炒锅
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