香蕉炖蛋
“ 我家小朋友喜欢吃水果，各种水果各种爱。唯独这个香蕉，从刚开始添加辅食起，就不喜欢这个味道，无论是直接吃还是添加到别的食物中，那叫一个厌恶。今天将它加入到炖蛋中，蒸熟了之后的香蕉香气怡人，和生香蕉味道不同，而且据说煮熟的香蕉治疗便秘效果更为显著。便便不正常的宝宝可以尝尝哦～～”
[主料]
香蕉：1根
鸡蛋：一个
清水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香蕉炖蛋的做法步骤]
1、原料图。
2、将香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到搅拌容器中。
3、加入适量清水，用搅拌器打成较稀的香蕉泥。
4、鸡蛋磕入碗中，打散。
5、将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。
6、然后用勺子撇去一些浮沫。
7、冷水上锅，大火蒸开，转小火10分钟左右。
8、将剩下的1/4段香蕉，切成片，摆在蒸好的蛋羹中即可。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类： 热菜 常见菜式