虾仁豆腐
“ 一块五买了2块豆腐，快到家了却摔烂了。”
[主料]
豆腐：2块
[辅料]
虾仁：适量
黑木耳：适量
青蒜：适量
肉末：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁豆腐的做法步骤]
1、摔烂的豆腐。
2、锅里油烧热倒入豆腐。
3、煎至两面黄捞出。
4、锅里少许油倒入肉末和虾仁。
5、翻炒一会。
6、倒入豆腐。
7、加入黑木耳。
8、加入盐生抽蚝油。
9、加入少许水煮入味。
10、最后撒胡椒粉和青蒜。
11、出锅。
12、装盘。
13、开吃。
14、哈哈哈鲜！
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜