白灼虾
“ 白灼虾原汁原味，是地道的一款粤菜。”
[主料]
大虾：400克
香葱：1棵
小红辣椒：1个
酱油：1汤匙
香油：1/2勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼虾的做法步骤]
1、将虾洗净。
2、葱辣椒切好装入小碟备用。
3、上锅注入适量水烧开。
4、加入虾搅拌一下，盖紧大火煮5分钟左右至熟。
5、煮熟捞出摆盘。
6、辣椒葱里加入一汤匙酱油和半勺香油成蘸料。
7、将蘸料放盘中间，吃时去虾壳直接蘸料吃完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 常见菜式 荤菜 粤菜