牛肉咖喱
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
土豆：适量
西兰花：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[牛肉咖喱的做法步骤]
1、准备材料。牛肉、胡萝卜、土豆、西兰花。（牛肉用冷水煮，去血。然后高压锅煮12分，水留着备用）
2、去血的牛肉，用橄榄油炒好。
3、炒其他材料，胡萝卜、土豆（我还准备了芋头，也一起放里）
4、加入炒好的牛肉，继续炒约3分。
5、加入煮牛肉的汤。中火煮大约20分
6、放入咖喱粉。我放了3勺。
7、按口味酌量。
8、继续煮。小火。约5分-10分。
9、加入过水的西兰花。
10、约3，4分，就可以了。开锅就是这样的效果啦。水很多的话，可以大火收汤。
11、这个软件真是弱智啊。很难用啊。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜