蒜蓉空心菜丨营养又美味
“ 蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜为原料制作而成的家常美食。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。”
[主料]
空心菜：400g
[辅料]
蒜：20g
[调料]
食用油：15g
盐：3g
生抽：10g
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉空心菜的做法步骤]
1、准备好所需要的食材。
2、空心菜切成长段、蒜瓣切末。
3、锅中放油，油烧热，加入蒜蓉爆香，控制好火候，不要爆焦。
4、蒜蓉爆香后加入空心菜大火翻炒均匀，大火翻炒均匀后再炒片刻。加入适量的盐、生抽，翻炒均匀。
5、盛出装盘即可！！！！！！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐