青大豆豆浆
“ 都说春季要养肝。春色绿，中医讲青色入肝。春季豆浆就用青皮大豆来唱主角。
为此，特意逛了一圈杂粮铺，却发现干燥的青皮大豆几无踪影。终于觅得一家，总算可以来上一个青豆豆浆系列了。还从来没试过原味的青豆豆浆，想来应该跟黄豆豆浆一个味儿。结果豆子的味道比较淡，没有黄豆那么腥。豆浆泛着些许青灰色，正是那绿皮儿。。。”
[主料]
青大豆：65克
[辅料]
水：1000毫升
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[青大豆豆浆的做法步骤]
1、用料
2、青豆洗净沥水
3、加水浸泡至涨发
4、倒入豆浆机
5、加入清水
6、水面不低于最低水位线
7、装机头，
8、启动全营养功能
9、打浆结束，
10、倒出饮用
[小窍门]
打浆功能可以根据自家豆浆机实际情况酌情选择。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
使用的厨具：豆浆机
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