鸭血丝瓜汤
“ 简单的清爽汤品。”
[主料]
鸭血：300克
丝瓜：半条
[辅料]
姜丝：少许
葱花：适量
[调料]
油：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
米酒：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸭血丝瓜汤的做法步骤]
1、备丝瓜，鸭血。
2、丝瓜削皮切厚片。
3、锅中加入适量的水，放鸭血，姜丝，少许米酒煮开。
4、然后放入丝瓜煮5分鐘左右。
5、调油盐，胡椒粉。
6、葱花切好放入大汤碗里。
7、直接将汤倒入大汤碗中即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐