油菜豆腐泡
“ 自制的豆腐泡，和嫩绿的油菜，花朵般的胡萝卜，宛如春天的颜色，赏心悦目。”
[主料]
油菜：250克
豆腐泡：100克
胡萝卜：半根
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油菜豆腐泡的做法步骤]
1、将油菜洗净，切成两半。
2、放入锅中焯一下。
3、锅中倒入少许油，放入葱蒜煸香，倒入生抽、豆腐泡煸炒。
4、放入油菜，胡萝卜，盐，大火煸炒即可。
使用的厨具：炒锅
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