蒸花拼
“ 冬季，妈妈每天都要吃蒸的白薯、山药等，就是春节也不例外”
[主料]
紫薯：适量
胡罗卜：适量
山药：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[蒸花拼的做法步骤]
1、准备原料
2、山药去皮斜刀切片，放射状摆在第一层，胡罗卜支皮切片摆在第二层，比山药那层稍小些，紫薯切月牙状放在第三层，中间用紫薯切园球成花心
3、蒸锅上火，开火后蒸1小时即成
[小窍门]
用蜂蜜、山楂调成溥汁浇上，口感更好
使用的厨具：蒸锅