黑芝麻山药饼
[主料]
铁棍山药：适量
熟黑芝麻：适量
糯米粉：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黑芝麻山药饼的做法步骤]
1、山药去皮切块，放电饭锅中蒸熟。
2、用叉子压成泥，加入糯米粉。
3、搅拌成面絮状。
4、揉成面团。
5、分成六个小剂子。
6、熟黑芝麻加糖放入料理杯中打碎。
7、取一个剂子做成小窝放入黑芝麻馅。
8、像包包子一样包起再按扁，一个饼胚就做好了。
9、平底锅烧热刷油、放入饼胚，中小火烙两分钟。
10、翻面把另一面也烙两分钟，至两面金黄色小饼鼓起，就可以出锅了。
11、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 早餐 饼