炸胡萝卜丸子
[主料]
胡萝卜：1个
豆腐：200g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
面粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸胡萝卜丸子的做法步骤]
1、胡萝卜先擦成丝再切碎
2、豆腐用手抓散
3、将切碎的胡萝卜加到豆腐碗里，加葱碎
4、加姜末
5、加盐拌匀
6、再加少许面粉拌匀
7、团成丸子
8、下油锅炸制炸熟即可
9、晾凉开吃
使用的厨具：炒锅
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