尖椒炒羊肉
[主料]
尖椒：145克
熟羊肉：110克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒炒羊肉的做法步骤]
1、食材：尖椒、熟羊肉
2、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将熟羊肉放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
6、接着，合入切好的熟羊肉翻炒一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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