酸溜南瓜丝
[主料]
南瓜：适量
[辅料]
盐：适量
大蒜：适量
蚝油：适量
醋：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸溜南瓜丝的做法步骤]
1、南瓜切细丝，蒜切片。
2、热锅冷油爆香大蒜，放入南瓜丝翻炒片刻。
3、放入醋。
4、炒至南瓜变软，放盐和蚝油再稍翻炒关火。
5、成品。
使用的厨具：炒锅
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