蒜香凉粉
[主料]
凉粉：适量
[辅料]
盐：适量
大蒜：适量
葱：适量
生抽：适量
鸡精：适量
芝麻酱：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香凉粉的做法步骤]
1、凉粉冲洗，切块。
2、蒜切末，葱切段。
3、锅中放油烧热爆香葱，放入凉粉不停翻炒。
4、炒至凉粉透明放入盐和蒜末。
5、继续翻炒一分钟，放入生抽鸡精关火。
6、淋芝麻酱。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐