花生米烧鸡翅根
[主料]
鸡翅根：355克
花生米：150克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
[调料]
冰糖：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[花生米烧鸡翅根的做法步骤]
1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、花生米（已提前浸泡数小时）、桂皮、大料、冰糖。
2、将浸泡好的花生米清洗一下。
3、起锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根，加适量的酱油。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入花生米，加适量的蚝油。
6、加适量的盐。
7、加入冰糖。
8、搁入桂皮和大料。
9、加适量的清水烧煮开。
10、然后，烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜