韭菜炒双菇
“ 家常菜---韭菜炒双菇”
[主料]
韭菜：100克
海鲜菇：1盒
金针菇：1包
[辅料]
盐：适量
味极鲜酱油：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[韭菜炒双菇的做法步骤]
1、韭菜摘洗干净，切段。
2、金针菇剪掉根部，洗净。
3、海鲜菇洗净。
4、锅里油热加入海鲜菇翻炒。
5、加入金针菇翻炒。
6、加点味极鲜酱油翻炒。
7、加入耗油翻炒。
8、加入韭菜翻炒几下。
9、最后加入盐调味即可。
[小窍门]
加入韭菜后翻炒几下就关火，别炒火大了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 春季食谱 宴客菜 午餐