快好知 kuaihz


香甜鲜果松饼
“ 这款松饼原菜谱中的鲜果,家中都没有.按家中有的鲜果做了.真的是香甜松软很好吃.做法简单又易操作,可以任意搭配时令水果,既可当早餐,又可作午后茶点.” [主料] 面粉:100克 鸡蛋:1个 牛奶:80克 圣女果:3个 猕猴桃:1个 小芒果:2个 鲜桂圆:4颗 [辅料] 丘比沙拉酱:适量(香甜口味) 砂糖:35克 黄油:20克 泡打粉:3克 口味:奶香 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [香甜鲜果松饼的做法步骤] 1、面粉+砂糖+泡打粉搅拌均匀. 2、准备装饰食材,水果洗净,改刀切好. 3、黄油隔水溶化. 4、鸡蛋打散,用打蛋器打匀. 5、然后加牛奶+黄油+沙拉酱拌均匀. 6、筛入拌好的面粉. 7、拌匀面糊不要有小疙瘩. 8、平底锅刷油,放入面糊,用小火煎至有气泡翻面. 9、煎成两面金黄即好. 10、全部煎好后 11、搭配水果沙拉酱就可品尝. [小窍门] 减少了原菜谱中泡打粉量,感觉-样松软. 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃