咖喱蒜香鱼
[主料]
草鱼：适量
大蒜：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
咖喱：适量
味精：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱蒜香鱼的做法步骤]
1、备咖喱，蒜，
2、草鱼切块，
3、咖喱用清水花开，
4、先煎鱼，
5、撒上盐，
6、将鱼的两面煎黄煎香，
7、放进辣椒丁，倒进咖喱，
8、煮二分钟，
9、放进大蒜，
10、撒上味精，
11、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜