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培根芹菜炒千张
“ 这几天上火了,不敢吃辣椒。喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒酱会更好吃。” [主料] 培根:150克 芹菜:100克 千张:2张 [辅料] 蒸鱼豉油:2汤匙 姜丝:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [培根芹菜炒千张的做法步骤] 1、锅内倒油烧热,倒入姜丝炒香。 2、倒入切成粗丝的培根翻炒。(喜欢吃辣的朋友可以在这步加)。 3、倒入处理干净的芹菜段。 4、带入切成细丝的千张翻炒。 5、加入蒸鱼豉油炒匀即可。 [小窍门] 如果不喜欢豆腥味的可以将千张丝焯水再炒。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜 荤菜 儿童 老人 下午茶 秋季食谱 宴客菜