凉拌凤爪
[主料]
凤爪：500g
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌凤爪的做法步骤]
1、凤爪开水下锅煮熟，煮熟捞起晾干用盘子装好。
2、葱、蒜剁成碎末，撒在凤爪上面，加上盐，酱油，再撒点糖，一起拌。喜欢醋的朋友也可以加醋哦
3、弄好的凤爪可以现吃，也可以放到冰箱冰一下再吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 凉菜