双椒爆冰虾
[主料]
冰虾：500克
绿辣椒：1个
红辣椒：1个
[辅料]
香菜：2个
花椒：1匙
大料：1个
酱油：1匙
料酒：1匙
糖：1匙
花椒粉：1匙
郫县豆瓣：1匙
口味：中辣
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：简单
[双椒爆冰虾的做法步骤]
1、准备好冰虾，裹上面粉淀粉
2、剁葱姜蒜末辣椒末
3、热锅后翻炒至香，放入冰虾，加入料酒，酱油，鸡精，少许盐，郫县豆瓣，翻炒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜