水果西米露 “ 椰汁的纯白甘甜,水果的色香味美,西米的Q滑弹爽,让你如何抵挡这美艳绝伦的诱惑?” [主料] 西米:150克 香蕉:100克 火龙果:0.5个 圣女果:4个 菠萝:100克 椰汁:500ml [辅料] 白糖:2匙 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [水果西米露的做法步骤] 1、准备的材料,白糖忘了拍。 2、烧半锅开水,西米倒进去煮,中小火煮半个小时,期间不时搅动。 3、如图所示即可关火盖盖子焖十分钟。 4、倒出沥水后放入事先准备好的凉白开中浸泡十分钟捞出沥水。 5、煮西米的时候把各式水果洗净切块。 6、把椰汁温热后倒入一个大碗,放入白糖拌匀加入西米。 7、加入水果搅拌均匀即可。 [小窍门] 夏天不需要温热椰汁且夏天冷藏后风味更佳! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品