香甜培根黄瓜玉米粒“ 这道菜是专门为小朋友量身定制的,新鲜的水果玉米粒,加上爽脆的黄瓜,光是颜色就醉了,再加上培根粒,有肉有菜,小朋友看到喜欢的不得了,小勺子挖了直往嘴里送,还嚷嚷到:妈妈每天都做这个玉米给我吃!~!~
这个菜什么佐料都不需要,就放了盐调味,与其说是炒菜其实更像是沙拉,简单又快手!~!~”
[主料]
新鲜水果玉米:1根
培根:4-5片
黄瓜:半根
[辅料]
盐:1小勺
口味:咸甜
工艺:炒
耗时:半小时
难度:普通
[培根黄瓜玉米粒的做法步骤]
1、半根黄瓜切丁备用,我切的有点大,再切小点会更好
2、培根切粒
3、玉米从玉米棒上切下来,洗净入锅里焯熟,没拍图
4、锅内热油,放入培根粒炒出香味
5、接着倒入焯熟的玉米粒
6、翻炒个2分钟左右,调入1小勺盐,翻炒均匀
7、最后关火后,倒入黄瓜丁翻炒均匀即可出锅
[小窍门]
1、;这道菜非常简单快捷,可以根据自己的需要加入香菇丁,或者虾仁等
2、;玉米最好选择新鲜的水果玉米,自己用刀切下玉米粒还是很方便的,我买过一次玉米粒罐头,觉得还是新鲜玉米粒口感更好,而且还营养
3、;黄瓜不用炒熟,吃的就是它生的爽脆,我家小朋友说不喜欢吃熟的黄瓜,呵呵
使用的厨具:不粘锅
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