圣诞树豆沙小面包
[主料]
面包粉：300克
白糖：45克
玉米油：30克
酵母：4克
[辅料]
鸡蛋：1个
水：120克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[圣诞树豆沙小面包的做法步骤]
1、把各种材料倒入盆中，揉成面包面团。
2、于温暖处发酵至二倍半至三倍大。
3、发好的面排气后分成若干小块。
4、揉圆了放案上松弛十几分钟。
5、准备好豆沙馅。
6、拿一块擀成小饼。
7、放上馅。
8、收口团圆了，收口朝下放好。
9、全做好了摆入烤盘，摆出一个树的形状。
10、发酵至二倍大刷上蛋液，于烤箱中层15分钟即可出炉。
[小窍门]
面发的要稍硬一点，发的面用不了可以做成其他形状的面包。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 面包 早餐 下午茶