下午茶点心：木瓜蛋挞
[主料]
蛋挞皮：12个
木瓜：适量
[辅料]
牛奶：70毫升
鸡蛋：2只
[调料]
绵白糖：30克
炼乳：2勺
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[木瓜蛋挞的做法步骤]
1、食材：蛋挞皮、木瓜（已去籽去皮切成小块）、牛奶、鸡蛋、绵白糖、炼乳。
2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3、加入牛奶。
4、加入绵白糖。
5、加入2勺炼乳。
6、再次打匀。
7、接着，用油格过滤。
8、然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入木瓜。
9、用勺子舀入牛奶蛋液。
10、最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟即可。
[小窍门]
根据自家的烤箱温度时间而定。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 甜品 下午茶