黄瓜黑木耳炒肉片
[主料]
里脊肉：适量
水果黄瓜：适量
黑木耳：适量
[辅料]
淀粉：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜黑木耳炒肉片的做法步骤]
1、黑木耳用水泡发，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，黄瓜洗净。
2、黑木耳清洗后下沸水焯水捞出。
3、黄瓜切薄片。
4、锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色。
5、放入黄瓜和黑木耳翻炒，加盐、蚝油调味炒匀。
6、清淡又美味的家常小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜