虾皮炒萝卜丝
[主料]
白萝卜：适量
虾皮：适量
大蒜：适量
姜：适量
[辅料]
生抽：适量
胡椒：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾皮炒萝卜丝的做法步骤]
1、所有食材,洗净切好待用.
2、萝卜丝用少许盐腌渍－会,去萝卜辛辣味.(腌渍出来的水倒掉)
3、锅内放油,放入姜丝,下萝卜丝煸炒,
4、萝卜丝快熟时,加点生抽.
5、然后再放大蒜,虾皮一起煸炒均匀.
6、加胡椒调味.
7、出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
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