秋葵炒蛋 [主料] 秋葵:400克 鸡蛋:3个 [辅料] 盐:一勺 姜丝:10克 植物油:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [秋葵炒蛋的做法步骤] 1、准好原料。 2、秋葵去蒂后横切成片 3、鸡蛋打散,鸡蛋液要用力搅打起大泡泡,这样炒出来的鸡蛋口感会更好。 4、锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后马上捞出。 5、锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。 6、最后倒入鸡蛋,加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。 [小窍门] 1、.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐