清蒸塔嘛鱼
[主料]
塔嘛鱼：1条
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸塔嘛鱼的做法步骤]
1、塔嘛鱼处理干净打花刀。
2、盘子底部放葱姜。
3、鱼身上抹上盐，料酒胡椒粉，撒上一层葱姜丝。
4、启动烤箱蒸的功能十分钟即可。
5、蒸熟的鱼。
6、将葱姜拿掉浇上蒸鱼豉油完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜