#团圆饭#油麦菜炒腐竹
“ 微辣，咸香，超下饭😋”
[主料]
油麦菜：适量
腐竹：适量
小米椒：一个
[辅料]
玉米油：适量
姜葱：适量
花椒：适量
蚝油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油麦菜炒腐竹的做法步骤]
1、泡发的腐竹。
2、腐竹切成二指段，小米椒切斜丝。
3、油麦菜切二指段。
4、锅内适量油烧热，腐竹放入翻炒几下。
5、半勺开水，适量蚝油翻匀。
6、放入油麦菜和小米椒。
7、适量盐，生抽调味。
8、翻匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜