拌凉皮
“ 凉皮是一道简单的凉菜，粉是淘宝店上买的，第一次做成功了”
[主料]
凉皮粉：一小碗
[辅料]
清水：适量
口味：中辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[拌凉皮的做法步骤]
1、开火，用匀一边煮一边搅拌，直至沸腾冒泡，然后在煮三至五分钟
2、放凉，将煮锅倒扣，用刀或特配工具切片。加入酱油，香油，盐，味精，醋，芝麻拌匀即可。
3、放凉，将煮锅倒扣，用刀或特配工具切片。加入酱油，香油，盐，味精，醋，芝麻拌匀即可。
[小窍门]
一定要边煮边搅动，要不然会糊锅
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 常见菜式