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肉酱意面
“ 儿子老公超爱吃意面,所以我学着做,老公赞不绝口” [主料] 意面:适量 肉沫:适量 [辅料] 蕃茄粒:适量 蕃茄酱:适量 黄油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [肉酱意面的做法步骤] 1、准备好意面,蕃茄酱与瘦肉。 2、大火烧开水后,将意面放入水中加少许盐,更容易熟,水烧开后,再次放入冷水,再继续煮。 3、接下来,把瘦肉切碎,加入盐酱油,腌五分钟放入生粉拌匀,入油锅炒熟。 4、意面煮熟后放入冷水盆中过凉捞出,锅放油,下大蒜粒放入意面,倒肉沬蕃茄酱,蕃茄粒,酱油,盐,黄油翻炒入味即可。 5、炒好装盘。 [小窍门] 1、、如无黄油,也可不放 2、、意面煮好后,一定要过凉水,此布骤不能省 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 外国美食 儿童 西餐 意面 午餐