蜜糖米糕
“ 大米粉米糕滑爽，细腻非常好吃。
1、、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。
2、、加入水调匀。
3、、加入糖
4、、加入酵母
5、、装盘上蒸”
[主料]
大米：500g
水：800g
[辅料]
糖：200g
泡打粉：10g
酵母：5g
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[蜜糖米糕的做法步骤]
1、大米一斤泡水，如果是大米粉可以直接加水。
2、大米加入料理机打成粉。
3、加水调匀，一共连泡水的水是800g。
4、加入泡打粉10g
5、模具涂一下油，好脱模。
6、上锅蒸七至八分钟，出模就是成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点