凉拌黄瓜银耳
“ 爽口菜，美容养颜的银耳。”
[主料]
黄瓜：1个
银耳：半块
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
味极鲜：适量
醋：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[凉拌黄瓜银耳的做法步骤]
1、提前一个小时泡发银耳。
2、黄瓜拍碎切块。
3、银耳摘小朵，焯水2分钟，在过凉水。
4、过完凉水，放到一起加入蒜末。
5、加入所有调料，味极鲜 醋 白糖 鸡精 盐 香油，搅拌均匀。
6、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐