香酥小黄鱼
[主料]
小黄鱼：500g
[辅料]
生姜：适量
料酒：适量
面粉：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香酥小黄鱼的做法步骤]
1、小黄鱼清洗干净，加入生姜料酒盐腌制一会。
2、准备一点面粉，小黄鱼两面蘸上面粉再抖去多余的面粉。
3、锅中热油分批放入小黄鱼炸制。
4、炸制两面金黄色捞出。
5、非常香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜